Одним из приоритетных направлений работы МБОУ "Тугустемирская СОШ" является формирование здорового подрастающего поколения через питание. Питание в школьном возрасте существенно влияет на формирование здоровья детей и является важнейшим фактором, определяющим здоровье нации.
В учреждении питание организовано в соответствии с 10-дневным меню. В школе созданы комфортные условия для организации горячего питания. Установлены гигиенические устройства для мытья и сушки рук. Школа располагает необходимыми ресурсами для обеспечения качественного питания. Реализуется программа внеклассных мероприятий по формированию культуры здорового питания: классные часы, акции, проекты, конкурсы, праздники.
На начало года в школе изданы все необходимые приказы по организации горячего питания, создана комиссия по контролю за организацией питания учащихся. Вся необходимая документация имеется и заполняется в соответствии с требованиями. Санитарное состояние пищеблока соответствует нормам. В обеденном зале уютно и чисто. Контроль за санитарным состоянием пищеблока осуществляется ответственным за питание. Температурный режим холодильного оборудования соблюдается. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Технологические карты на приготовление блюд имеются. Меню вывешивается ежедневно на стенде в столовой. Анализ меню позволяет сделать вывод, что ассортимент блюд разнообразен и соответствует требованиям СанПИНа.
За каждым классом в столовой закреплены определенные обеденные столы. Организация обслуживания обучающихся горячим питанием осуществляется путем предварительного накрытия столов работниками столовой. Все блюда для школьников готовятся в школе. Приготовлением блюд занимаются профессиональные повара.
Еда должна быть не только полезной, но и абсолютно безопасной – так звучит главный принцип организации школьного питания, поэтому со всех приготовленных школьных блюд берутся контрольные пробы.
Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании на основании документов предоставляемыми родителями с учетом заболевания ребенка (заявление, назначение лечащего врача) может быть организовано питание по индивидуальному меню. Также при необходимости и наличии договоренности с родителями, созданы условия для питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, готовыми блюдами (холодильное оборудование для временного хранения готовых блюд, микроволновая печь для разогрева готовых блюд).
Ежемесячно школа заключает контракт на поставку продуктов питания для МБОУ «Тугустемирская СОШ» с ООО "Родник".
Юридический адрес: 462010, Оренбургская область, Тюльганский р-н, п Тюльган, ул. Максима Горького, д.24
ОГРН 1125658034424 ИНН 5650010774
Ежемесячно школа заключает контракт на поставку хлебной продукции для МБОУ «Тугустемирская СОШ» с
ИП Разнообрядцев В. М.
Юридический адрес: 462010, Оренбургская область, Тюльганский р-н, п Тюльган
ОГРНИП 320565800021751 ИНН 565000033871
Горячая линия по вопросам организации горячего питания в ОО
8-800-200-91-85 – Министерство просвещения РФ
8(3532)50-06-54 (доб.713) – Министерство образования Оренбургской области
8-800-200-04-11 – Общероссийский народный фронт
8(35332)2-14-76 – Отдел образования администрации Тюльганского района
8(35332)2-66-25 – МБОУ «Тугустемирская СОШ»
